Sevgili Okurlar,

Bazı yazılarımda sizlerle ulusal klinik beslenme dergilerinden okumuş olduğum bilgileri paylaşıyorum, bazı yazılarım da ise konferanslarda edinmiş olduğum izlenimleri, yeni araştırmaları paylaşıyorum. Bilgi nedir esasında? Her zaman dışarıdan gelen bilgilere kulak mı vermeliyiz? Artık etrafta bilgi kirliliği denilen bir olay da söz konusu. Birçok insan, biliyorum belki ağır bir söz olacak ama satılmış durumda. Birçok diyetisyen, doktor, ve başka alanlarda çalışan kişiler hangi firma daha çok para verirse onun ürünlerinin reklamını yapıyor ve onları satmaya çalışıyor. Kimisi inanarak bunu yapıyor, çünkü karşılığında para aldığı için inanması gerektiğini düşünüyor, kimisi umursamıyor bile, tek istediği para kazanmak. Siz sanıyor musunuz ki sizin sağlığınızı düşünüyorlar???

İsmi lazım değil, Türkiye çapında ün yapmış birisi hem cola reklamında çıkıyor (aşırı asitli ve şekerli olup, sağlığa her şekilde zararlı olan) hem de elma kromuyla zayıfladım, elma kromu için diyor. Ben bu işi hakikaten adlandıramıyorum. Nasıl yani? Madem zayıflamak çok önemli bu konuda yardımcı olmak istiyor, peki neden kola reklamına çıkıyor. Madem kilosuyla ilgili sorunu yok, normal kola içiyor ve tavsiye ediyor, peki o zaman neden elma kromuyla zayıfladım diyor?

Lütfen daha bilinçli tüketiciler ve danışanlar olalım. Bazı bilgilerin arkasındaki gerçekleri araştıralım. Geçenlerde birisiyle konuşurken ‘Ben E vitamini alıyorum’ dedi. Ben de ‘Neden? Vücudunda eksiklik mi var?’ diye sordum. O da ‘Hayır, doktorum verdi’ dedi. Peki doktor neye dayanarak verdi? Kan tahlili yok, E vitamini eksikliği belirtileri yok, E vitamini gerektiren ilaçlar almıyor. Eeee, peki neden bu kişi E vitamini alır? Doktorun canı E vitamini satmak istemiş. Biliyor musunuz ki bu inanılmaz büyük bir sektör ve insanlar bu tip satışlardan danışmanlıktan çok daha fazla para kazanıyorlar?

Geçtiğimiz aylarda 'Journal of the American Dietetic Asociation' adlı Amerikan Diyetisyener Birliğinin çıkarmış olduğu klinik çalışmaların yer aldığı dergideki bir yazıyı sizlerle özet olarak paylaşmak istiyorum. Erkek bir hasta, hastaneye karaciğer toksinlenmesinden (zehirlenmesi) dolayı yatırılır. Haftalarca bu zehirlenmenin nedenini çözemezler. Taa bu kişinin düzenli olarak 2 sene boyunca A vitamini kullandığı ortaya çıkana kadar!!! Hasbel kader birisi ona A vitamini kullan demiş, o da kullanmaya başlamış.

Vücut A, D, E ve K vitaminlerini depolar, B ve C vitaminlerinin fazlasını idrarda atar. Mesela, insanlar grip olduklarında gereksiz yere hem acayip çok portakal suyu içerler, fazla C vitamini almak için hem de C vitamini takviyesi kullanırlar. Esasında bir veya iki tane portakal yeseler yeterli gelecektir.

Etrafımızda diyetle ilgili kurulmuş tuzaklara dikkat edelim. Ben kendim kilolu olduğum zamanlardan hatırlarım, inanılmaz zaafım vardı. Birisi şu ilaçla kilo vermiş deseler hemen atlardım, ben de alayım diye. Eğer siz de bunlara atlayanlardansanız 'Peki bütün bu ilaçlar işe yarıyor olsaydı, neden sürekli farklı ilaçlar piyasaya sürülürdü?' O zaman insanlar sadece o ilacı kullanır ve zayıflarlar ve de hep zayıf kalırlardı.

Lütfen hepinize sesleniyorum: Artık uyanma zamanı geldi. UYANIN!!! Bilgi dışarıda değil, içinizde!!! Dışarıdan bilgi alacaksanız da lütfen filtre ederek alın, sorun, sorgulayın...

HEPİNİZE UYANIŞ İÇİNDE GEÇEN YENİ BİR AY DİLERİM.

 

Yorumlar (9)

  • Gülşat

    Didemcim böyle önemli bir konuda bizleri bilgilendirdigin icin cok tesekkurler.
    Hangi vitamin ve mineralleri kimler almalı...vs konularında yazılarının devamını bekliyoruz.

    Sevgiler,
    Gulsat

    0 Beğen
  • begum

    Didem cigim yazın beni etkiledi tebrik ederim... Sen bir zamanlar özel bir kan testi yapıyordun ,ihtiyaclarımızı ve bize zararlı olan maddeleri belirleyen. Hala yapıyor musun?
    Sevgiler

    0 Beğen
  • Liz

    Didemcim cok guzel bir konuya deginmissin. Bu anlattiklarinin kisir dongusune ben de senle tanismadan once dusmustum. Hepimizin sana ve senin gibi isini sevenerek, inanarak yapan profesyonellere ihtiyaci var. Iyi ki varsin :-)

    0 Beğen
  • arzu

    bu siteyi yeni keşfettim ve de kendime nekadr haksızlık ediyormuşum gördüm. haklısın birsürü ürün satılıyor zayıflayalım dıe bunların saçmalık olduğunuda biliyorum ama kendimi durduramıyorum acıkıyorum sürkli eger ekmek tarzı bişey yemezsem doymuyorum diyet denedim vücud direncim düşüyor ve algılamam zayıflıyor. artık saldım kendimi hem kendimden nefret ettim hem de sinirle yemeye devam ediyorum aslında psikolojik olarak durdulumam gerekiyor ama ben bunu beceremiyorum daha 25 yaşındayım evli degilim ve sevgılım zayıfla demeye basladı evlenince neler olucak kim bilir biri bana yardım etsin artık yoksa ben çöküp gidicem :sad:((

    0 Beğen
  • Arzu hanım, lütfen ama lütfen kendinizi daha çok seveye çalışın. Zaten sevgiliniz için değil kendiniz için kilo verin. Kendinizi o kadar çok ama o kadar çok sevin ki ona zarar verecek bişey yapmaktan kaçının. Size çok değerlisiniz, hem de çok.

    0 Beğen
  • love and smile

    Sizi yeni buldum.. Şİmdi iş arasında tüm yazılarınızı okumaya başladım :-)
    bu yazıya çok katılıyorum. sömürülüyoruz zaaflarımızdan dolayı. uyanık olmalıyız.teşekkürler..başarılar

    0 Beğen
  • Didem Kanca Üstay

    Love and smile, güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim...

    0 Beğen
  • hafize

    bugün ilk defa sizin sayfanızı okudum ve geç kaldığımı fark ettim,neden daha önce okumadım diye.ama biliyorum ki bundan sonra okuyacağım ve kitabınız alacağım.ben bugüne kadar hiç diyet yapmadım ama son zamanlarda çıkan ilaçlardan (elma krom)almıştım fakat zayıflamadım ve tansiyonum yükseliyordu bu ilacı aldığımda.baktım bunlar hikaye bir daha da bu tarz ilaçlara itibar etmedim.ben bu arada 1,70 boyunda ve 82 kiloyum ve 42 yaşındayım, biraz fazla kilom var.geçen yıl ameliyat oldum kolum kırılmıştı sol dirsekten platin takıldı ve kortizonlu ilaçlar verdi doktorum 7-8 kilo kadar aldım.ve biraz dikkat ederek 5 kiloyu verdim şu an 82 kilodayım.uzun yıllar hep zayıftım hayat şartları erken menopoz derken kilo aldım.vücut kortizon salgılıyor tabii ki bu olumsuz düşüncelerden dolayı.şimdi sizin yazınızı okuyunca içim rahatladı.bana göre ideal 72 olmak istiyorum,çok teşekkür ederim bu bilgilerinizden dolayı...

    0 Beğen
  • İçinizin rahatlamasına çok sevindim Hafize hanım. Kilo bu, geldiği gibi gider :-) Önemli olan zihinlerimizi, ruhlarımızı mümkün mertebe hafif tutabilmek, gerisinde vücut ta hafifliyor zaten... Çok sevgiler.

    0 Beğen
Yorum yapmak için oturum açın